Brownies!
Tijd voor iets zoets maar verantwoord. Deze brownie is een beetje vreemd, maar wel lekker. Er zit namelijk een hele courgette in. Een leuke twist om zeker uit te proberen en te proeven. Nieuwsgierig geworden? Hier komt het Recept!
Wat heb je nodig:
100 gram dadels
100 gram walnoten
75 gram cacao poeder
1 courgette
3 eieren
1.5 eetlepel bakpoeder
150 gram kokos olie
100 gram Geraspte kokos
Snufje zout
Get coocking:
– verwarm je oven voor op 180 graden
– week de dadels in kokend water voor 10 minuten
– zodra de dadels zacht zijn kunnen ze in de blender samen met alle ingrediënten
– mix het tot een egaal mengsel
– Giet het in een taartvorm en verdeel het mengsel
– bak het gaar in de oven voor 20 a 25 minuten op 180 graden
– even laten afkoelen en los snijden rondom de randjes.
Klaar!
Ready to enjoy!
Ik ben benieuwd wat jullie graag zouden willen zien in mijn volgende foodblog. Laat een reactie achter en wie weet maak ik dat wat jij graag wilt. Het mag een oud of een nieuw recept zijn. Of geef mij een favoriet ingrediënt en ik ga zelf aan de slag om iets lekker maar gezond te maken.
Tot gauw!
Liefs Nicole
Je kunt mij volgen op Instagram: Goforhealthy.nl 2 see u!
Hee Nicole,
Hoelang kan je deze brownie in de koelkast bewaren?
Liefs
Hai Annemiek, 2 a 3 dagen in een afgeloten verpakking. Liefs Nicole
Deze was ook erg lekker! Bijzondere smaak door de courgette die het hartig maakt. Leuke verassing voor mensen die alleen chocolade verwachten 🙂